Niedawno w Internecie w międzynarodowym czasopiśmie Microbiology wydawanym przez Gut Microbes (District 1) opublikowano w Internecie Desulfovibrio Vulgaris (Desulfovibrio Vulgaris), bakterię wytwarzającą kwas octowy o wysokiej wydajności. Silna bakteria wytwarzająca kwas octowy, łagodzi niealkoholową stłuszczeniową chorobę wątroby u myszy.

Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby (NAFLD) jest najczęstszą przewlekłą chorobą wątroby, a obecnie nadal brakuje skutecznych leków leczących tę chorobę. Liczne badania wykazały, że zaburzenia mikroflory jelitowej są ważnym czynnikiem w patogenezie chorób metabolicznych wynikających z otyłości. Dlatego też ukierunkowanie na regulację mikroflory jelitowej uważa się za ważną nową strategię zapobiegania i leczenia chorób metabolicznych.

Polisacharydy są rodzajem naturalnych związków wielkocząsteczkowych szeroko rozpowszechnionych w tradycyjnej medycynie chińskiej. Wiele badań wykazało, że polisacharydy roślinne mają wyraźny wpływ na regulację metabolizmu, ale dokładny mechanizm nie jest do końca jasny. Zespół Houkai Li wykazał w poprzednich badaniach, że polisacharydy Astragalus membranaceus, główna skuteczna część Astragalus membranaceus, może poprawić otyłość i NAFLD, a także zaobserwował regulacyjny wpływ polisacharydów ASTRagalus membranaceus na florę jelitową i metabolity poprzez analizę metagenomiczną połączoną z nieukierunkowaną analizą metabonomiczną. Zaproponowano hipotezę osi „mikroflora lekowo-jelitowa – metabolit – metabolizm gospodarza”, aby poprawić powstawanie NAFLD przez APS.

W oparciu o tę hipotezę naukową zespół badawczy zbadał specyficzne bakterie jelitowe i pokrewne metabolity regulowane przez APS poprzez strategię łączenia multiomów i odkrył, że poprawa NAFLD przez APS nie tylko ma cechy uzależnienia od flory, ale także może znacząco wzbogacić jelita bakterie (Desulfovibrio Vulgaris). Dalsze badania potwierdziły, że bakteria była nie tylko naturalnym producentem H2S, ale także posiadała wydajną zdolność do wytwarzania kwasu octowego. Egzogenna suplementacja tej bakterii znacząco poprawiła stłuszczenie wątroby, wrażliwość na insulinę i przyrost masy ciała u myszy karmionych dietą wysokotłuszczową. Poprzez analizę SEQ RNA wątroby i badania biologii molekularnej potwierdzono, że poprawa NAFLD była związana z hamowaniem ekspresji FASN i białka CD36 w wątrobie. Badanie to dostarczyło nowych dowodów wyjaśniających mechanizm APS w poprawie NAFLD, a także dostarczyło odniesienia do badania mechanizmu APS w regulacji flory jelitowej i poprawie metabolizmu gospodarza za pomocą technologii multiomiki.

Analizę składników monosacharydowych polisacharydu traganka w tym badaniu wspomagał zespół profesora Ding Kana z Szanghajskiego Instytutu Materia Medica Chińskiej Akademii Nauk, a ukierunkowana metabolomika i projekt przedmiotowy były silnie wspierane przez zespół profesora Jia Wei z stowarzyszonego z Szóstym Szpitalem Ludowym na Uniwersytet Jiao Tong w Szanghaju. Ningning Zheng i Wei Jia są współautorami artykułu. Pierwszym autorem artykułu jest Hong Ying, doktorant z grupy profesora Li Houkai, a pierwszym sygnatariuszem artykułu jest Uniwersytet Tradycyjnej Medycyny Chińskiej w Szanghaju. Badania zostały sfinansowane przez Chińską Narodową Fundację Badań Przyrodniczych.